Vrei salate cu gust? Fă-ți tu sosul pentru ele! – Ranch Dressing

1 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 1 StumbleUpon 0 Email -- Filament.io Made with Flare More Info'> 1 Flares ×

Îmi place să mănânc bine, îmi place mâncarea de calitate și gustoasă …am o lume de gusturi și arome pe care să le explorez, care îmi stau la dispoziție să mă joc cu ele după plac ;)

Plecând de la premisa că nu mânânci orice și că îți place să mănânci mâncare gustoasă, nu e nimic mai dezamăgitor decât o salată fară gust… OK, rectificare, salata are gust dacă ai produse de sezon, cultivate în mod artizanal, în pământ odihnit și hrănit cu îngrășământ natural 100%, din semințe curate (aka NU Monsanto)…  și în cazul ăsta, îți recomand să le mănânci de sine stătătoare pentru că au un gust dumnezeiesc și nu să le faci salată…. :)

Revenind la ideea inițială: chiar dacă ai produse care individual au un gust mulțumitor, de multe ori atunci când le speli și le pui împreună într-o salată, parcă-și anulează reciproc aromele :( …ei bine, în asemenea situații, sau dacă avem o salată simplă verde, mie îmi place să adaug un sos (sau dressing).

Ai zeci, chiar sute de posibilități – azi am să vă dau rețeta unui sos care pentru mine e in top 3:

IMG_0531

Sos Ranch pentru salate făcut acasă (NU dintr-un borcan)

ingrediente:

½ ceașcă iaurt din lapte integral, bine stors de zer

o linguriță de maioneză de casă

2 căței de usturoi pisați

o legătură de ierburi aromate proaspete (mărar, pătrunjel, busuioc, arpagic, cimbru – un buchețel mixt e ideal) tocate

sare & piper
Combini toate ingredientele într-un bol – dacă e prea gros sosul poți adăuga un pic de lapte sau ulei de măsline.

Gata! Asta e tot… stiu, e incredibil de simplu și nu o să vă vină să credeți ce diferență o să facă pe o salată… :)

PS. Tine o săptămână la frigider într-un borcan închis.

Voi ce sosuri folosiți pentru salate?

 

 

1 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 1 StumbleUpon 0 Email -- Filament.io Made with Flare More Info'> 1 Flares ×

2 păreri la “Vrei salate cu gust? Fă-ți tu sosul pentru ele! – Ranch Dressing

    1. andreea Autor articol

      cu ulei de floare presat la rece – am o prietena al carei tata il face – sau cu ulei de orez din comert :)
      iese minunata si tine bine de tot la frigider (cam o saptamana fara probleme)

      Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


noua − = 4

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>